昨日は福岡の銘酒「繁枡（しげます）」を楽しむ会に参加しました。
日本酒と言えば、伏見や灘、東北、北陸などをイメージされる方が多いと思いますが、福岡も以前は蔵元がたくさんあったそうです。
繁枡の「純米大吟醸」、「特別純米ひやおろし」、「クラシック特別純米酒」の3つを飲み比べました。
飲み比べるとかなり味の違いがあることに気が付きます。
私は「ひやおろし」が一番好みでした。
皆様も地元福岡の日本酒、ぜひ飲んでみてください！
さて、やや二日酔いの日はやっぱりカレーですよね！
今日は家で「Taj（タージ）」のレトルトカレーを食べました。
タージはかつて親不孝通り（当時の名称）にあった有名なカレー屋さんです。
一度店を閉じたのですが、大川で再オープンしています。
コクがあって、そしてとにかく辛く、本当にクセになるカレーです（お店には一回しか行ったことないのですが）。
そのタージのレトルトを会社のＴ先輩がおみやげに買ってきてくれました！
ありがとうございます！
↑タージの看板メニュー。カシミールカリーです。
↑伝わりにくいのですが、「スープ状」と書いているだけあって、
ルーはサラサラです。
カシミールカリーは一応「中辛」という位置付けなのですが、正直結構辛いです！
一般的なカレーの辛口ぐらいは間違いなくあります。
タージのカレーは他のカレーとは違い独自性があって、お店が大川にしかないのが本当に残念です！！
まさに、「ここでしか食べれないカレー」ですね。
また天神あたりにできてくれれば良いのに・・・と思うのですが、レトルトという強い味方がありますので、ぜひ気になった方はお試しください！
レトルトはホームページで買えますよ～。
※「中辛」でも結構辛いので、インドカリーの「極辛」は、読んで字の如く「マジで極めて辛い」です！！
でも、クセになるんですよね～。
そういうカレー、大好きです。
店舗名 ： アジアンキッチン Taj（タージ）
所在地 ： 福岡県大川市上巻４３６－４
TEL ： ０９４４－８７－０８５５休 ： 木曜（祝祭日は営業）
営業時間 ： １１：３０～２２：３０（OS ２１：４５）
ランチタイム ： １１：３０～１５：００
